第43章 忽略（1/ 2）

调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、淀粉、高汤各适量。

“高汤？那就牛肉汤好了”。歆瑶想牛肉性温，再加孟婆汤进去，既滋补又美容养颜！

做法：茄子和土豆各去皮，切成滚刀块;青椒手掰成块。

锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。加入水生粉大火收汁即可

“生抽？”貌似应该没有的，反正这么多次进厨房她就没见过这东西。

“算了，还是自己发挥吧”，反正她的厨艺也还行。

歆瑶想了想决定还是烧个干煸豆角吧，这时候正好还有豆角，在来个红烧茄子，黄鳝豆腐汤，加上椒盐排骨应该就可以了，反正蔡大厨那肯定会在上些别的得，肯定不会就只有她烧的这几个菜。

而每个菜歆瑶又都多烧了点儿，想着给群里的人尝尝。

虽然味道比不得食神的，但这也算是一份心意嘛，而且食神的菜又哪里每天都有的吃，要知道食神进群都这么久了，她也才收到过三次红包，还其中有两次都是“长生粥”，剩下的那次倒是丰富，可问题是她都不敢拿出来吃，实在是因为那个味道太香了！

就剩最后一个黄鳝豆腐汤，歆瑶让人先用盐把黄鳝都给抹了盐，黄鳝的细菌特别多，这样能够杀死细菌，不然这活的黄鳝钻豆腐那怎的得了？光是想想歆瑶就觉得鸡皮疙瘩掉一地。

“格格，这黄鳝真不杀啊？”就这么倒进锅里等会儿能吃？

“放心吧你就，都杀菌过了的”，待会任它如何钻，那也逃不出她的手掌心！

至于春雨嘛，当然是在她煮好其它菜才放进来的，不然怎么“偷菜”啊？

“好吧”，春雨只能听主子的。

“嗯，上吧”，到时煮起来先让哥哥尝尝，谁让他害自己等这么久。（你确定不是怕吃了拉肚子？）

“格格，那黄鳝在锅里乱窜啊”！春雨便是再稳重此时也是吓得不轻。

“要得就是它钻洞，不钻如何行”？其实她也是第一次烧这个，若不是前段时间偷偷地站后门那听人说起黄鳝，她都忘了这个时代也有这东西了。

“春雨，你看，好像不动了”，怎么突然有种负罪的感觉，人家都是一刀子下去的，她这可是活生生的放锅里慢慢煮死，这应该算是满清十大酷刑中的一种了吧？

阿弥陀佛，善哉善哉！望你下辈子投个好胎，可别再让人给这么活生生煮了，歆瑶心里念着。

“格格，这应该熟了吧”？春雨不懂这厨艺之事。

“恩，盛起来吧”，她是不想再碰了，至于等会哥哥尝过以后，不好吃那就绝对是以后都不碰了，好吃那就得另说了！

“是，奴才这就去”，春雨想这个她还是会得。

“格格，奴才已经盛好了”，全部都已经装进食盒了。

“嗯，走吧，时候也差不多了”，她下午看了半下午多得书，快五点多时才来这厨房，现在正好赶上晚饭。

“是”，春雨命人拿着剩下的食盒。

“额娘，女儿给额娘请安”，歆瑶一进门便见额娘抱着弟弟，瓜尔佳氏不似其她人，她喜欢这种和自己孩子亲近的感觉。

“奴才给格格请安”，赵嬷嬷和红茵她们朝着歆瑶屈膝请安。

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