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第二章 莫江卖鱼(1/ 2)

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莫德乾害怕周围的人再说三道四,把自己好不容易得来的能干儿子从他身边带走,他干脆带着我搬到一个小孤岛上面,这里远离鲁星镇,人烟稀少,没有人打搅,两父子以捕鱼为生,日子倒是生活得很惬意。

时光飞逝,转眼十多年就过去了。

而我莫江,也已经长到十来岁,变成一个身强体壮的小男人,水里来,浪里去,凡是有河的地方,都有我的足迹留下。

我莫江不是吹牛,在鲁星镇周围的四乡五里,我莫江的水性如果称第二,便没有人敢称第一。

在山上是老虎狮子当大王,而一旦到了水里,那可就是我莫江的天下,只要有河,再深的水,我也能摸到水底的石头,再大的鱼,我也能把它捞上岸,再猛的水兽,也逃不过我的一柄鱼叉。

我,莫江,就是水里的大王。

同时,我莫江也是鲁星镇的孩子王,除了鲁家的小孩,其他小孩都是我的小弟。

刚开始的时候,鲁星镇的大人们还不愿意让他们家的孩子接近我,说我莫江来历不明,我莫江水性这么好,那是河里的妖怪转世,更可气的是,还有人说我是水底的千年王八投的胎。

但在一次大洪水中,我救了被洪水冲翻的船屋里一家四口,这家人对我感恩戴德,他们家的两个小孩自然就成了我的跟班,双喜和阿发就是这家的两个小孩。

从此以后,鲁星镇百姓有人开始说我的好话,对我莫江的评价也越来越好。

后来在鲁星镇的鱼市上,我莫江又成了众人的焦点,每一天的鲁星镇早鱼市上,我莫江提来的鱼绝对是个头最大的,而且全是味道鲜美的稀有鱼种。

什么三刀虎纹鱼,龙鳞鲥鱼,黄金刺豚等等,从我莫江手上出去的鱼,没有一条不是鲁星镇早鱼市的头鱼。

但是我莫江也有自己的规矩,那就是我每天只卖一条鱼,不可能有任何一个人,能一天从我手上买走两条鱼,而且我莫江也是讲信誉的,不管是数九寒冬,河面冰冻三尺,还是炎炎夏日,洪水狂飙十丈高,我莫江每天必然准时准点来早市卖一条鱼,而且这一条鱼绝对是刚从河里抓上来,鱼市上最新鲜的那一条。

我莫江卖鱼,价高者得,每天早上的鲁星镇鱼市上,我莫江卖鱼已经成为鱼市的一景,为了买到我莫江手里的鱼,鲁星镇五家大酒楼的大掌柜全都是亲自出马,兜里带足了银子,深怕比别人少带一文,就失去买鱼的机会,我莫江卖鱼,那可是概不赊帐的。

鲁星镇五家大酒楼,无论是哪一家,如果抢到我莫江的鱼,那这一天他们家绝对是客满为患,客人多得店里都坐不下,就算是吃不到莫江鱼,来看看这家大厨是怎样烹饪莫江鱼,闻闻莫江鱼的香味,那也是一大享受。

为了每天那一条我莫江抓来的鱼,鲁星镇五家大酒楼的东家大掌柜们可没少花心思,他们竟然不约而同的推出同一道菜,菜名就叫莫江鱼。

而且烹调这一道莫江鱼,那也是极有讲究,烹调莫江鱼,那可不能在后厨这种隐蔽狭小的空间,那必须是店小二们先在整个酒楼最宽敞最亮堂最通风的位置,支起锅杜,备足调料。

众目睽睽之下,如同三堂会审,配菜师傅将早上刚从地里摘回来,还带着露珠的配菜整理洗净,与此同时,刀工最快最好的砧师亲自收拾,掐头去尾,切段片丁,很快收拾妥当之后,整个酒楼厨艺最好的掌勺立刻动手开始烹制,随着莫江鱼下锅,一阵犹如仙丹的香味,随着晨风,香飘十里,整个鲁星镇都可以闻到。

这时候,整个鲁星镇的人,都会停下手里的活计,抬起头来深深呼吸一口空气里传来的莫江鱼的香味,每个人的脸上,都会露出一个沉醉的笑容。

酒楼的人不做亏本买卖,莫江鱼的价格经过他们掌勺大厨一通五花八门的烹调之后,价格往往要翻上好几十番,他们采用的方法同样是价高者得。

刚开始,鲁家的人倒是经常能吃到这一道莫江鱼,但是随着鲁星镇莫江鱼的名气越来越大,每天从四乡五里赶来的吃莫江鱼的客人也是越来越多,甚至有豪客为了吃这一道莫江鱼,那是一掷千金也在所不惜。

渐渐的,就算是鲁星镇的土皇帝鲁老爷,也很难再吃到莫江鱼,鲁老爷也是个嘴馋的人,为了吃到莫江鱼,他是绞尽脑汁,经常主动来找我,他的狗腿子们动不动就会扛来一只大山猪给我。

鲁老爷小弟弟前小弟弟后的叫着,听着就十分肉麻,但是我莫江,对这个干哥哥没什么好感,管他是鲁老爷还是驴老爷,我莫江不爱搭理他,一只山猪就想让我莫江给他捕鱼,休想。

几次过后,远远看见鲁老爷来了,我便一个猛子扎进河里,消失得无影无踪,剩下鲁老爷和他的一帮狗腿子们在岸上东张西望,心焦火燎。

而我那便宜老爹莫德乾在一旁点头哈腰,但是他也拿我没办法。

碰了几次壁后,鲁老爷也不再来找我了。

鲁老爷对我莫江的鱼念念不忘,但又不能对我莫江来硬的,后来他干脆让鲁家人直接开了一家鲁星酒楼,直接参与每天早市对莫江鱼的争抢。

只要是谁家酒楼得到今天的莫江鱼,那他家今天的客人绝对是人山人海,别说卖鱼,就算是卖座位也是一笔不菲的收入。

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